Rittergut Vergunst ist Mitglied bei Bioland e.V. Bioland ist der führende ökologische Anbauverband in Deutschland.
Die Wirtschaftsweise der Bioland-Betriebe basiert auf einer
Kreislaufwirtschaft - ohne synthetische Pestizide
und chemisch-synthetische Stickstoffdünger.
Tiere werden artgerecht gehalten und Lebensmittel schonend verarbeitet. Dies ermöglicht eine umweltverträgliche und nachhaltige Lebensmittelerzeugung.
Heute arbeiten über 4.967 Biobauern und 838 Lebensmittel-Hersteller wie Bäckereien, Metzgereien, Molkereien, Brauereien, Mühlen, Restaurants, Safthersteller nach den Bioland-Richtlinien. Bioland-Produkte sind in Hofläden, auf Wochenmärkten, in Naturkostgeschäften, in Supermärkten und über Lieferservice erhältlich.
Den Grundstein für den organisch-biologischen Landbau, den Bioland kontinuierlich weiter entwickelt, legten die ersten Pioniere bereits vor über 50 Jahren.